口蘑蛋花湯

美食達人@甯靜致遠0217

口蘑蛋花湯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 口蘑3個; 雞蛋2個

輔助料: 香菜1棵; 鹽5克; 香油少許; 料酒1勺

口蘑蛋花湯的做法步驟

第一步：口蘑洗淨，雞蛋准備。

第二步：口蘑切片。

第三步：雞蛋打散加入半勺料酒，一勺水，幾滴醋調勻。

第四步：鍋中放水燒開。

第五步：倒入口蘑片煮出香味，撒蛋液，放鹽調勻。

第六步：裝入碗中，撒香菜末即可。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：口蘑

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