口蘑南瓜雞肉粥

美食達人@小艾廚娘

菜式簡介
　　經常吃這兩樣食材可以有效的幫助孩子長高，高蛋白的食物肯定是長高的食材，科學證明南瓜中豐富的類胡羅蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。

第一步：准備材料，將雞肉清洗幹淨切絲。

第二步：炒鍋中加油，小火爆香蔥蒜。

第三步：下入雞肉烹入料酒，快速翻炒至雞肉熟。

第四步：另起鍋加少許油將口蘑片煸一下。

第五步：南瓜切丁備用。

第六步：將大米下入煮鍋中加水煮粥。

第七步：煮至粥稍粘稠，下南瓜一同煮。

第八步：南瓜稍軟爛時加入炒好的雞肉。

第九步：最好加口蘑、香蔥、鹽、香油即可。

口蘑南瓜雞肉粥做法技巧/竅門/補充說明：

1、南瓜不需要煮的太爛，要有口感。
2、煸好的口蘑要連湯一起下入粥中，才會鮮。

相關食材：雞肉南瓜口蘑

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