西藍花口蘑炒培根

美食達人@澤瑞媽媽

西藍花口蘑炒培根封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西藍花適量; 口蘑適量; 培根適量

輔助料: 蔥絲適量; 姜絲適量

調味料: 料酒適量; 糖適量; 雞精適量; 鹽適量

西藍花口蘑炒培根的做法步驟

第一步：所需主料，西藍花口蘑培根

第二步：口蘑切片，培根切段，蔥姜切絲

第三步：西藍花、口蘑分別焯水備用

第四步：炒鍋放油燒熱，下入蔥姜絲爆香，下入培根煸炒。

第五步：煸炒至培根出油變色，放入焯過水的西藍花口蘑，烹入料酒，加入雞精，少許白糖，少許鹽。

第六步：翻炒均勻即可，出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐快手菜

相關食材：培根口蘑

答配菜譜：培根與口蘑的做法

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