培根口蘑雜蔬披薩

美食達人@煙雨心靈

培根口蘑雜蔬披薩封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 自製九寸披薩餅1張

輔助料: 馬蘇裏拉芝士碎適量; 聖女果4個; 蘆筍3根; 圓蔥適量; 口蘑3朵; 披薩醬適量; 培根2片; 尖椒適量

培根口蘑雜蔬披薩的做法步驟

第一步：之前做好的披薩餅底，冷凍保存，取出自然解凍。

第二步：准備蘆筍、圓蔥、辣椒、小番茄、口蘑和培根切片(忘了拍)。

第三步：解凍後的披薩餅再擀大一些，比披薩盤大一圈。

第四步：周圍放一些馬蘇裏拉芝士碎，與邊緣要留有距離。

第五步：把餅邊折起來，把芝士包住。

第六步：轉移到抹了油的披薩盤裏，在餅底上叉一排排小眼。

第七步：餅底刷一層披薩醬，撒點馬蘇裏拉芝士碎。

第八步：擺上一層培根，再擺切片的口蘑。

第九步：再撒點芝士碎。

第十步：餅的邊緣刷蛋液，入預熱好的200度烤箱中層，上下火，烤10分鍾。

第十一步：取出，放蔬菜，我加了圓蔥、蘆筍、辣椒、小番茄。

第十二步：再撒一層芝士碎。

第十三步：入烤箱，再烤15分鍾即可。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：培根口蘑

答配菜譜：培根與口蘑的做法

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