培根炒口蘑

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培根炒口蘑封面圖

菜式簡介
　　口蘑味道鮮美，口感細膩軟滑，十分適口，既可炒食，又可焯水涼拌，且形狀規整好看，是人們最喜愛的蘑菇之一。這道培根炒口蘑，做法簡單，滋味鮮美，是一道適合上班族的快手菜！

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 培根適量; 口蘑適量

輔助料: 鹽適量; 生抽1湯匙; 蔥適量

培根炒口蘑的做法步驟

第一步：培根切塊，放入炒鍋，小火慢煎。

第二步：培根煎出油。

第三步：放入口蘑片、鹽，煸炒。

第四步：口蘑炒熟後加青椒、生抽，翻炒均勻即可關火。

第五步：撒蔥末即可盛盤。

培根炒口蘑做法技巧/竅門/補充說明：

鍋裏不加油，用培根煎出的油就夠了。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐

相關食材：培根口蘑

答配菜譜：培根與口蘑的做法

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