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【荷美爾18般美味,“宴”驚四座】培根炒雙筍

美食達人@李李小酒窩
【荷美爾18般美味,“宴”驚四座】培根炒雙筍封面圖

菜式簡介
  荷美爾精選培根特別適合于中國菜肴,是最適合中國人口味的培根。100%精選瘦肉型鮮豬肉,很大的程度上減少了油膩的感覺。充分的滿足了不太喜好油膩感覺的人群。也更好的提高了對一些菜肴的搭配度,今天用荷美爾經典精肉培根和冬筍、莴筍、熟花生仁搭配做一道年菜,歡迎來品嘗哦。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
荷美爾經典精肉培根150克
熟花生仁50克
冬筍150克
莴筍150克
輔助料
3克

【荷美爾18般美味,“宴”驚四座】培根炒雙筍的做法步驟

  • 第一步:准備的材料。
  • 第二步:培根切片。
  • 第三步:鍋中水開,加入精鹽和適量油,放入去殼切片好的冬筍入開水鍋中焯一會。
  • 第四步:鍋中適量油,油溫5成熱,下入培根煸炒幾下後撈出。
  • 第五步:鍋中余油,下入莴筍煸炒幾下。
  • 第六步:加入焯好的冬筍片和煸炒好的培根。
  • 第七步:加入適量精鹽翻炒均勻。
  • 第八步:翻炒均勻後關火,倒入熟花生仁翻炒均勻即可。
  • 【荷美爾18般美味,“宴”驚四座】培根炒雙筍做法技巧/竅門/補充說明:

    冬筍片放入開水鍋中焯一下撈出,這樣可以去除草酸鈣。

    相關食材:培根

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