口蘑燴時蔬

美食達人@天國的女兒

口蘑燴時蔬封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燴; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 口蘑3個; 春筍1根; 青椒半個; 黑木耳少許; 紅椒半個

輔助料: 白糖1勺; 蔥少許; 水澱粉少許; 姜少許; 鹽適量; 生抽2勺

口蘑燴時蔬的做法步驟

第一步：春筍去皮切滾刀塊入開水鍋燙1-2分鍾撈出瀝幹，蔥姜切絲。

第二步：黑木耳泡發洗淨、口蘑切片分別與黑木耳入開水鍋燙1分鍾撈出瀝幹，青紅椒切片。

第三步：熱鍋冷油，放入蔥姜絲炒香。

第四步：放入口蘑翻炒片刻。

第五步：加入黑木耳翻炒。

第六步：加入春筍翻炒。

第七步：加入青紅椒翻炒片刻，加入鹽、生抽、白糖翻炒均勻。

第八步：淋入少許水澱粉勾薄芡。

第九步：出鍋裝盤。

第十步：成品

口蘑燴時蔬做法技巧/竅門/補充說明：

口蘑、春筍事先焯燙可去除草酸。食材焯燙後續炒製需全程大火快炒。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：口蘑

相關菜譜：: 口蘑青南瓜肉餡餃子的做法; 鴨腿口蘑的做法; 木耳口蘑肉丸湯的做法; 簡單的泡椒炒口蘑的做法; 口蘑蒸雞翅的做法; 迷你培根口蘑披薩，迷死你~~的做法; 西蘭花炒口蘑的做法; 番茄口蘑方便面的做法; 油豆腐口蘑湯的做法[圖解]; 【食·香煎口蘑&手機拍】的做法; 雞肉炒口蘑的做法; 口蘑西蘭花的做法; 口蘑炒豆角絲的做法; 口蘑肉丸湯的做法; 快手素菜:皺皮椒炒口蘑的做法; 肉圓口蘑炒面條的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM