簡易酸湯肥牛
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 肥牛500克
- 金針菇1卷
- 輔助料
- 酸湯肥牛調料適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 線椒適量
- 紅米辣適量
- 蒜適量
簡易酸湯肥牛的做法步驟
第一步：鮮肥牛片。
第二步：輔料。
第三步：配菜切好備用。
第四步：金針菇開水燙一下備用。
第五步：肥牛焯水備用。
第六步：熱鍋炒香蔥花。
第七步：放入炒酸湯肥牛調料和姜。
第八步：加水。
第九步：開鍋後放入湯好的金針菇。
第十步：開鍋後放入肥牛。
第十一步：開鍋後盛出，把切好的辣椒圈和蒜末放在上面。
第十二步：起鍋燒油放入花椒粒，小火炸香。
第十三步：接著漏勺倒油，滋啦滋啦～
第十四步：好香啊……
第十五步：口水忍不住了……
第十六步：下飯啊……
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