榴蓮芝士蛋糕
菜式簡介
喜歡重口味榴蓮，不妨試一下這款蛋糕
- 耗時/難易度
- 口味果味
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度未知
- 主材料
- 奶酪330克
- 牛奶150ML
- 雞蛋4個
- 色拉油30ML
- 糖30克
- 低粉60克
- 榴蓮150克
榴蓮芝士蛋糕的做法步驟
第一步：准備材料
第二步：奶酪隔水至軟與牛奶攪拌
第三步：拌入油
第四步：榴蓮成蓉拌入
第五步：分次加入蛋黃
第六步：拌入低粉
第七步：蛋清分次砂糖
第八步：打發至軟三角
第九步：拌入奶酪糊
第十步：烤箱預熱150度80分鍾隔水烤製
第十一步：十寸模，我用6寸，另2小模
第十二步：冷卻之後入冰箱4小時後開吃
第十三步：配上咖啡，不錯下午茶點
答配菜譜：芝士與榴蓮的做法