夢幻的感覺@@榴蓮巧克力冷凍芝士蛋糕
菜式簡介
現在是榴蓮季節，到處都看見路旁擺賣榴蓮。我家人全都愛吃榴蓮，以往要吃就得去買，而且很貴吃，也不舍得買來吃。現在不用了。因爲妹夫是批發榴蓮的。隨時都有的吃。還是名種榴蓮呢！呵呵···說真的近來吃榴蓮吃到怕了，可以說天天都在吃榴蓮。吃不完的榴蓮我都拿來做蛋糕了。這蛋糕是母親節那天做的。第一次做這款蛋糕，味道真的棒極了。希望大家也愛上它···真的很好吃。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 耗時數小時
- 難度未知
- 主材料
- 奶酪芝士140克
- 鮮奶油140克
- 榴蓮135克
- 輔助料
- 黃油1匙
- 餅幹70克
- 烘焙巧克力70克
- 白油1匙
- 魚膠粉3克
- 調味料
- 細砂糖40克
- 魚膠粉5克
- 椰漿30ML
夢幻的感覺@@榴蓮巧克力冷凍芝士蛋糕的做法步驟
夢幻的感覺@@榴蓮巧克力冷凍芝士蛋糕做法技巧/竅門/補充說明：
貼心密語：
在取出冷藏好的芝士糊，倒入調好的巧克力糊，端起磨具，左右 晃動的時候，表面一定要均勻一致。這一步要很小心，表面不一致不美，就像我的。）所以我建議製作巧克力層可以做多一些。