榴蓮芝士蛋糕

美食達人@~一米愛~

榴蓮芝士蛋糕封面圖

菜式簡介
　　原配方是所有材料加一倍，只有奶油奶酪是330克，因爲我沒有奶酪了，減掉吧！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 奶油奶酪80克; 榴蓮150克

輔助料: 雞蛋2個; 低粉30克; 糖20克; 色拉油20克

榴蓮芝士蛋糕的做法步驟

第一步：可以用榴蓮幹磨成粉，我用鮮榴蓮

第二步：准備好材料

第三步：奶酪室溫軟化加牛奶攪拌，我這一步把榴蓮蓉用攪拌機一起攪拌了！

第四步：加入色拉油攪拌均勻

第五步：加入蛋黃攪拌均勻

第六步：篩入低粉攪拌均勻

第七步：蛋清分次加糖打成軟三角

第八步：分次加入蛋清切拌均勻

第九步：模具抹色拉油到入蛋糕糊，磕幾下排氣

第十步：烤箱預熱水療法，180度烤60分鍾，涼後縮小了，脫模後發現底下沒烤好，又入烤箱20分鍾

菜譜標簽：烘焙

相關食材：榴蓮芝士

答配菜譜：芝士與榴蓮的做法

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