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韓式料理--金槍魚拌飯

美食達人@cloudwk
韓式料理--金槍魚拌飯封面圖

菜式簡介
  由于韓劇和韓流的“侵入”。電視上的韓式料理形形色色。韓式料理的簡單,材料多樣化,口味獨特又大衆化收到了“吃貨”們的青睐。

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
熟米飯1碗
雞蛋1枚
生菜球兩片葉
海苔1小包
輔助料
香甜味沙拉適量
熟芝麻適量
金槍魚罐頭適量
調味料
白醋適量
適量
味精適量
橄榄油2小勺

韓式料理--金槍魚拌飯的做法步驟

  • 第一步:鍋中少許橄榄油加熱。並小火讓油均勻的鋪在鍋底,打入雞蛋並在上面撒少許鹽,攤平鍋底。變成餅皮。熟後切成細條。並同時切好生菜球葉子,以及海苔。(切條時最好先切蔬菜最後再切雞蛋)
  • 第二步:東遠金槍魚罐頭取出兩小勺放在成品碗裏並碾碎。加入少許鹽,味精,白醋兩滴繼續碾碎。最後加入兩小勺橄榄油拌勻
  • 第三步:盛好一碗熱米飯,上面鋪上三絲,中間倒入剛製好的金槍魚,要注意米飯不要放涼
  • 第四步:在米飯上依次鋪好步驟一中的三絲,擠上沙拉醬,上面撒上白芝麻。吃前拌勻即可。雖然簡單,但超好吃哦。(前三部均爲網絡圖片。最後成品圖就是我做好的最終樣子,一定要趁熱攪拌趁熱吃哦)
  • 韓式料理--金槍魚拌飯做法技巧/竅門/補充說明:

    1·可不用味精,中國人口味喜歡用味精調鮮,拌米飯無橄榄油可用一勺香油代替。
    2·雞蛋攤的薄一些爲宜。雞蛋切早了燙手,切晚了變腥。

    菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:金槍魚

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