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信任之美 - 金槍魚飯團

美食達人@1粗茶淡飯1
信任之美 - 金槍魚飯團封面圖

菜式簡介
  米飯是我們日常餐桌上必吃的主食,它不僅能讓我們吃飽,還能給足我們所需的營養和能量。
  然而,現如今市場上的大米品種較多,選擇很盲目,要吃上一口健康的好大米還真是不容易。
  不過,這次有幸得到美食天下的信任之美五常大米,正真無公害的綠色食材!煮出來的米飯顆粒飽滿,晶瑩剔透,谷香濃郁,還有絲絲回甘,而且入口彈牙有嚼勁,用它來製作的這道金槍魚飯團,真的是美味無敵。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
五常大米200克
金槍魚罐頭50克
輔助料
0·5克
味極鮮醬油5克
蚝油3克

信任之美 - 金槍魚飯團的做法步驟

  • 第一步:備好所需食材:五長大米和金槍魚罐頭
  • 第二步:大米洗淨後放入電飯煲內膽中,並注入適量清水,開啓煮飯功能進行烹饪
  • 第三步:金槍魚中放入味極鮮醬油和蚝油
  • 第四步:調拌均勻備用
  • 第五步:大米飯煮熟後特別香,趁熱放入鹽攪拌均勻
  • 第六步:取適量大米飯放在保鮮膜上
  • 第七步:包起來做成一個小圓球,再用手捏捏實
  • 第八步:脫下保鮮膜後,將調拌好的金槍魚放在飯團頂上,最後撒點蔥花點綴即可
  • 信任之美 - 金槍魚飯團做法技巧/竅門/補充說明:

    1、煮飯的水量可根據自己的口感來添加
    2、如果口味比較清淡的,米飯煮好後可以不用加鹽
    3、飯團一定要捏實,否則容易散掉

    相關食材:金槍魚

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