南瓜蜜棗小金瓜

美食達人@chunyu9677

菜式簡介
　　做好的小金瓜很可愛的
　　放假時給家人親手做一份小驚喜

第一步：建議先做小金瓜的把和葉子部分將糯米粉中加入綠茶粉用旺仔牛奶活成面團放入有蓋子的碗裏備用

第二步：南瓜切小塊放入微波爐專用碗微波10分鍾取出趁熱加入糯米粉和少許澄粉做成面團分成幾個小面團分別包入一個蜜棗然後造型

第三步：造型時可以先做成一個球形然後用刀背壓出南瓜的棱在用手指整體調整南瓜體態用筷子在南瓜安裝把的地方壓一下

第四步：這樣綠茶粉做的把就更好的與小金瓜結合了建議一個個做做的時候如果南瓜面團稍稍有點幹可以加入旺仔牛奶

第五步：粽子葉用水煮好後過涼水用廚房瓜擺在上面這樣上鍋蒸的時候小金瓜底部就不會粘住了剩余的綠茶面可以隨意做成葉子與莖紙擦幹上面刷層油把做好的小金

菜譜標簽：熱菜

相關食材：南瓜金瓜棗蜜棗

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