紫米蒸餃

美食達人@泰迪，皮皮！

紫米蒸餃封面圖

菜式簡介
　　因爲在減肥但是又管不住自己的嘴，所以才用雜糧來代替，面粉和紫米粉的比例是1:2哦。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 高筋面粉適量; 紫米粉適量; 酵母粉適量

輔助料: 茴香雞蛋餡適量

紫米蒸餃的做法步驟

第一步：開吃吧完成。成品餡料可以自己隨意，我用的是茴香雞蛋酵母粉，面粉，紫米粉，一起放入盆內，適量的水，揉成光滑的面團發酵至兩倍大，分成若幹等分。

第二步：餡料可以根據自己喜好而定，我用的是茴香雞蛋，包好入鍋。蒸十分鍾出鍋。

第三步：實物顔色比這要稍微淺一些。

第四步：開吃吧。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：紫米

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