多寶紫米粥
菜式簡介
平時, 雪櫃中總會有一些飲品或甜食, 或當點心, 或解渴·
其中, 雜糧煮的時間太久, 好多人都不會常做· 我也是一樣, 整天忙工作, 很少化太多時間做吃的· 所以, 總想著如何用最少的時間, 而做出我想要的食品·
原本, 這粥可以用高壓鍋煮· 但這次我沒用高壓鍋, 我用的是燜燒鍋· 用起來也很方便· 也不會占用我太多時間· 幾乎每星期都做·此粥總共只要占用30分種時間, 就可以做出很美味的雜糧粥· 所有時間, 都是在做其它事時, 可以間中抽點時間操作即可·
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時一天
- 難度簡單
- 主材料
- 黑米3手把
- 黑糯米2手把
- 黑豆小許
- 薏米3手把
- 百合小許
- 蓮子10粒
- 斑豆小許
- 核桃仁小許
- 糙米2手把
- 黑芝麻1手把
- 輔助料
- 片糖80克（冰糖）
多寶紫米粥的做法步驟
多寶紫米粥做法技巧/竅門/補充說明：
1·過夜浸泡, 夏天最好放入雪櫃· 2·在燜燒鍋裏不要超過8小時,如沒時間翻煮的, 可取出存放雪櫃· 等有時間再做最後翻煮· 但不能存放超過3天·
相關食材：紫米