百香果蜜茶
菜式簡介
夏天來了總缺不了各種自製好喝的飲品,對姑娘們來說,既解渴消暑又可
減肥塑身的那是最好不過的了。
不管是在炎熱的午後,還是在餐後,來一壺酸甜可口的水果茶,既能消脂又能美容,
一家人熱熱鬧鬧地喝茶,東一句西一句地閑聊,多快樂!
第一次喝到百香果茶是和閨蜜在咖啡廳,我去的時候她已經到了一會兒了
說喝的替我點好了,保證我喜歡,叫我別老喝冰桔茶,我覺得冰桔茶酸酸甜甜口感很好
但是喝完這個我就就愛上了,沒有冰桔茶那麼濃的味道,我很喜歡百香果的味道,聞起來香香的,喝起來酸中還帶點甜
這不是酸酸甜甜就是我麼
這茶和奶茶店裏的做法不一樣,不用加果真,加上水果紅茶就可以做出很漂亮的顔色來哦
一般的水果店還沒有的賣,在淘寶上定了四五天才到呢,快遞帥哥一送來迫不及待的就開始做了
還好沒有向其他人評論的壞掉天氣太熱
做到一半的時候屋子裏都是果果的香味兒了,喝起來也很棒水果的種類不用太多哦
因爲百香果本身的香氣就足以秒殺各種············
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 百香果四個
- 輔助料
- 檸檬一個
- 蘋果四分之三個
- 橙子一個
- 調味料
- 冰糖4克
- 紅茶包一個
百香果蜜茶的做法步驟
第一步:准備好百香果四個,蘋果一個,橙子檸檬一個,紅茶包一包,冰糖少許
第二步:百香果用水果刀切開,用勺子取出裏面的果肉,剛開始切得時候幹幹的還以爲壞了嚇死我了
第三步: 蘋果洗幹淨切小塊,我比較懶沒有去皮,,切好後用淡鹽水泡一下,以免氧化變色
第四步:橙子去外皮和白色的皮皮,然後切小塊備用
第五步:檸檬切兩片薄片,剩下的切小塊擠出檸檬汁,一定要擠幹淨哦···杜絕浪費哈哈
第六步:百香果汁兒倒入鍋中
第七步:放入小顆的冰糖
第八步:倒入擠好的檸檬汁
第九步:大火煮開後轉小火慢慢熬,熬到冰糖融化,汁兒稠,其間要用勺子不停地攪拌哦以免糊鍋
第十步:熬好的汁兒放入一個無油無水的容器裏,可以盛出一部分,下次使用
第十一步:留在鍋底的百香果汁兒加入適量的開水
第十二步:放入蘋果塊,橙子塊兒,煮開,之後在煮個三四分鍾
第十三步:准備好的紅茶包放入茶壺中
第十四步:放入檸檬片
第十五步:最後將煮好的汁兒倒入湖中即可,也可以冷藏
第十六步:是不是看上去就很想喝捏,哈哈
第十七步:百香果中含有菠蘿、香蕉、草莓、蘋果、酸梅、芒果等165種水果香味,是舉世聞名的香料水果;其果實中含有超過132種以上的芳香物質,有“果汁之王”的美譽;百香果具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顔、增強免疫力等神氣保健作用。
第十八步:可以放入冰箱冷藏,還是可以放入適量的冰塊,口感也很好
ps: 1·一次可以多熬幾個百香果,多煮一些,熬出來的百香果濃漿可以加點蜂蜜直接用開水沖泡來喝
2·熬的時候要注意攪拌哦,以免糊鍋
3·水果可以任意放,隨自己的口感而定啦
4·冬天的時候可以喝熱的,夏天可以放冰箱冷藏或者加入適量的冰塊飲用口感都很好