龍貓意大利面
美食達人@暴富小鹹魚
菜式簡介
宮崎駿的動畫唯美浪漫真想養個龍貓( ⊙ o ⊙ )啊！嘿嘿
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝調味
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 意大利面適量
- 輔助料
- 海帶適量
- 鹹鴨蛋蛋白適量
- 雞蛋1個
- 檸檬1個
- 調味料
- 五香粉適量
- 黑胡椒粉適量
- 老幹媽醬適量
- 鹽適量
龍貓意大利面的做法步驟
第一步：意大利面若幹，取一人份第二步：放入高湯煮15分鍾。放入少許鹽第三步：撈出過濾掉水分。第四步：雞蛋 一枚，蛋清過濾出來備用。第五步：檸檬擠汁備用第六步：煮好的意面，放入平底鍋中，加入五香粉，黑胡椒粉，老幹媽醬爆炒。第七步：鴨蛋取蛋白，用模具刻成圓形作爲龍貓眼睛，早上匆忙趕製，就直接用刀粗糙的劃成圓形。第八步：炒好的意大利面放入盤中，用勺子卷成兩個弧度作爲龍貓耳朵。海帶三角形放入煎好的蛋白中，鹽蛋白上放入剪的圓形海帶作爲眼睛。第九步：放入生菜小葉子作爲帽子。滴入檸檬汁。裝盤完成。
