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海鮮意大利面

美食達人@xingkong1970
海鮮意大利面封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
意大利面條適量
輔助料
鱿魚適量
花蛤適量
蝦仁適量
西紅柿適量
馬蹄適量
黃油適量
芝士片適量
瘦肉適量
芹菜葉適量
番茄醬適量
雜蔬粒適量
荷蘭豆適量
調味料
橄榄油適量
適量

海鮮意大利面的做法步驟

  • 第一步:意面按說明煮熟
  • 第二步:煮熟後,過冷水瀝幹待用
  • 第三步:鱿魚/花鴿/蝦仁(新鮮的也行)
  • 第四步:雜蔬菜/馬蹄粒/荷蘭豆/一點瘦肉粒/芹菜葉
  • 第五步:西紅柿去皮後,切成小粒狀
  • 第六步:橄榄油
  • 第七步:黃油/芝士片
  • 第八步:把荷蘭豆/鱿魚/蝦仁/花鴿 炒熟待用
  • 第九步:淨鍋放黃油溶化
  • 第十步:倒入雜蔬菜/馬蹄粒/瘦肉粒/芹菜葉煸炒後加入西紅柿
  • 第十一步:加適當的水(再加些番茄汁)慢火熬至少40分鍾成爲料汁
  • 第十二步:加入芝士片,倒入瀝幹的意面,攪拌到意面完全把汁吸收完·
  • 第十三步:接著加入海鮮類的
  • 第十四步:再拌勻
  • 第十五步:加羅列葉後裝盤,趁熱吃吧
  • 第十六步:羅列葉
  • 第十七步:裝盤,趁熱吃吧
  • 相關食材:意大利面

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