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牛排意大利面

美食達人@老方小雨
牛排意大利面封面圖

菜式簡介
  上次去超市購物時正好遇到搞促銷,贈送了一盒兒童小牛排;看看放在冰箱挺占地方的,正好那小子回來休假就一並解決了;光吃牛排不夠了,于是煮了一些意大利螺旋面,再煎了幾根蘆筍,來搭配這塊番茄味小牛排,簡簡單單,味道也不錯~~~

耗時/難易度
口味酸鹹
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
牛排1塊
蘆筍5根
聖女果3個
意大利面60克
輔助料
黃油20克
食鹽1小勺
橄榄油少許
番茄醬適量

牛排意大利面的做法步驟

  • 第一步:備好食材
  • 第二步:牛排套盒裏有:牛排、黃油和番茄醬
  • 第三步:牛排套盒裏有:牛排、黃油和番茄醬
  • 第四步:放入螺旋狀的意大利面,保持開蓋中火
  • 第五步:約8分鍾左右,待面團煮熟後用漏勺撈出備用
  • 第六步:另起鍋黃油融化煎香蘆筍
  • 第七步:留底油放入牛排
  • 第八步:大火煎至7成熟左右關火
  • 第九步:將上述食材放至大餐盤中,再切幾個聖女果
  • 第十步:最後淋上番茄醬拌勻
  • 第十一步:上桌開吃吧
  • 牛排意大利面做法技巧/竅門/補充說明:

    1、煮意大利面時:加些食鹽和橄榄油,入味又香滑
    2、煮意大利面時:需開鍋煮,時間約爲8分鍾左右即可

    相關食材:牛排意大利面

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