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紅綠黑豆漿

美食達人@食·色
紅綠黑豆漿封面圖

菜式簡介
  綠豆含多種營養元素,味甘,性涼,有清熱解毒,解暑生津之功效。紅豆味酸,性平,有利水除濕,解毒排膿之功效。對水腫,癰腫,腮腺炎等症有治療效果。黑豆味甘,性溫,有補腎滋陰,補血明目,除濕利水,潤膚烏發之功效。
  三者共用,紅綠黑,補益心肝腎。

耗時/難易度
口味原味
工藝其他
耗時數小時
難度簡單
主材料
黑豆25克
紅豆25克
綠豆25克
輔助料
1200毫升

紅綠黑豆漿的做法步驟

  • 第一步:用料
  • 第二步:三豆洗淨瀝水
  • 第三步:倒入碗中加水浸泡一夜
  • 第四步:次日,將豆連水一起倒入豆漿機打漿桶
  • 第五步:加水至水位線
  • 第六步:裝機頭
  • 第七步:啓動打漿
  • 第八步:打漿結束
  • 第九步:倒出飲用
  • 紅綠黑豆漿做法技巧/竅門/補充說明:

    泡豆的水溶有部分營養物質,無需倒掉。
    打好的豆漿連渣飲用,營養更全面。
    飲用時可根據自己口味加糖調味。

    相關食材:黑豆豆漿

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