咖喱雞肉飯

美食達人@相濡以沫zhangxue

咖喱雞肉飯封面圖

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 米飯兩碗

輔助料: 土豆一個; 胡蘿蔔半根; 雞胸肉一小塊

調味料: 咖喱粉適量; 味精適量; 雞精適量; 鹽少許; 老抽少許

咖喱雞肉飯的做法步驟

第一步：土豆胡蘿蔔切丁

第二步：雞胸肉切小塊

第三步：這個咖喱粉味道很好

第四步：將胡蘿蔔土豆和雞肉先後焯水備用

第五步：鍋內放少許油將焯好水的雞肉土豆胡蘿蔔翻炒放入咖喱粉翻炒片刻添適量水嘗一下是否需要加鹽

第六步：待湯汁粘稠放點老抽調色即可

第七步：米飯盛碗中壓實倒在盤上，剩米飯可以用微波爐打一下

第八步：湯汁倒在准備好的飯上就完成了

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞肉咖喱

答配菜譜：咖喱與雞肉的做法

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