夏日雞肉咖喱飯--簡單版

美食達人@芊鳥卡卡

菜式簡介
　　最近一直減肥，吃的都比較清淡！
　　今天吃咖喱，來點重口味！
　　今天用的是泰式的咖喱醬，日式的比較清淡點,感覺沒有這麼油膩！
　　其實，吃咖喱也不會胖，也算是減肥的良品！
　　把所有的食材，放到鍋裏煮煮，放上咖喱，熬成濃湯，配個白飯就OK了！
　　如果親減肥，可以少配點飯，或者不要飯！
　　今天做的這個有肉肉和海鮮的，比較滿足！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞腿肉250克; 土豆1顆

輔助料: 青椒少量; 紅椒少量; 胡蘿蔔少量; 蛤蜊少量; 蝦少量; 洋蔥半顆

調味料: 咖喱醬適量; 鹽適量; 椰子汁250ML

夏日雞肉咖喱飯--簡單版的做法步驟

第一步：先將雞腿肉切成一塊一塊的，喜歡切多大就切多大的。土豆，洋蔥，青紅椒都切成小塊。

第二步：一切准備就緒，開火加熱鍋子，放少許油（我們是要減肥滴），只用一點點，然後放入雞肉翻炒，炒到雞肉變成黃色，出油就可以了！

第三步：換一個鍋子，開火，然後把咖喱醬和椰子汁一起放入鍋內炒，然後放入雞肉，一起煮，還要加入250ml的水哦！大概煮10分鍾左右，放入土豆，等土豆，胡蘿蔔煮軟點，再放入洋蔥和青紅椒，再煮3分鍾，最後放入蛤蜊，蝦，煮幾分鍾就可以了！

第四步：最後就是擺盤完成！喜歡吃白飯的可以多加點白飯，減肥的同學們，就多吃土豆和咖喱吧，土豆可是減肥的良品哦！！

菜譜標簽：家常菜冬季食譜夏季食譜主食

相關食材：雞肉咖喱

答配菜譜：咖喱與雞肉的做法

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夏日 雞肉咖喱飯--簡單版

夏日 雞肉咖喱飯--簡單版的做法步驟

夏日雞肉咖喱飯--簡單版

夏日雞肉咖喱飯--簡單版的做法步驟