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蒜苗毛豆

美食達人@小寶娭毑de廚房
蒜苗毛豆封面圖

菜式簡介
  毛豆是新加坡的奢侈品,每次打折俺家都狂囤貨。大家都愛吃這美味的豆豆

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時廿分鍾
難度未知
主材料
毛豆300克
蒜苗100克
手撕肉1塊
小青椒2個
xiaohongjiao2個
蒸魚油1勺
醬青1勺
洋蔥1段
大蔥1段
大蒜2個

蒜苗毛豆的做法步驟

  • 第一步:准備原料
  • 第二步:鍋中放油,放鹽少許
  • 第三步:下雙色辣椒翻炒至香辣橫溢,鏟出!
  • 第四步:油鍋中放大蔥、洋蔥和大蒜翻炒
  • 第五步:下蒜苗繼續翻炒,下鹽少許,讓蒜苗軟化
  • 第六步:下玻好的毛豆繼續翻炒,放魚油、醬青調味。
  • 第七步:放入雙色辣椒翻炒,最後倒一些手撕肉!如果做素菜就不用加肉。
  • 第八步:完成圖
  • 第九步:開吃啦
  • 第十步:Yummy
  • 相關食材:蒜苗毛豆

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