絲瓜豆腐皮蛋湯

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絲瓜豆腐皮蛋湯封面圖

菜式簡介
　　美味的絲瓜湯

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜2根

輔助料: 豆腐1塊

調味料: 鹽適量; 皮蛋1個

絲瓜豆腐皮蛋湯的做法步驟

第一步：准備好材料

第二步：絲瓜去皮切成滾刀

第三步：鍋裏放油加入蔥炒香後加入絲瓜大火炒兩分鍾

第四步：絲瓜炒7分熟時加兩碗水煮開

第五步：水煮開後加入豆腐皮蛋在攪勻翻炒一會

第六步：加點鹽和香油一起煮開

第七步：加點以雞精調味好了絲瓜湯出來了

菜譜標簽：湯類

相關食材：皮蛋絲瓜豆腐豆腐皮

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