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愛心皮蛋豆腐

美食達人@披薩草
愛心皮蛋豆腐封面圖

菜式簡介
  520到了 趕緊把愛傳替出去吧

耗時/難易度
口味蒜香
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
絹豆腐一盒
輔助料
大蒜3瓣
食用油3勺
辣椒適量(個人口味)
花椒適量(個人口味)
適量
白糖適量
香蔥適量
麻油適量
生抽2勺

愛心皮蛋豆腐的做法步驟

  • 第一步:一盒絹豆腐 撕掉腹膜,倒扣案板上 對角切個小口 用嘴對著一頭用力吹
  • 第二步:看 豆腐完整出來了一點都沒有沾
  • 第三步:用心形煎蛋器把豆腐切出心型出來
  • 第四步:如圖
  • 第五步:去掉多余的部分 用刀把它移到碗中
  • 第六步:添加調味料(大蒜 辣椒 香蔥 生抽 味精 香油 皮蛋碎粒 取一個小碗拌好後 均勻的撒在豆腐邊上 保持豆腐潔白不要沾上調味料)
  • 第七步:裝飾自己喜歡的圖案就可以了
  • 第八步:來個近距離的
  • 第九步:在來個側面的 520(我愛你)給你自己愛人的人一個驚喜
  • 愛心皮蛋豆腐做法技巧/竅門/補充說明:

    調味料根據自己的喜好 生拌或熟拌 熟拌(坐鍋放3勺食用油 小火把大蒜 辣椒 放入炒香 依次放入生抽 少許鹽 味精 白糖適量 香蔥 最後淋入麻油 )

    相關食材:皮蛋豆腐

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