紅油皮蛋豆腐

美食達人@簡約隨悅

紅油皮蛋豆腐封面圖

菜式簡介
　　清涼爽口，微辣口感的一道涼菜。在裏面加入了榨菜絲可以讓皮蛋和豆腐不再單調，增加口感。

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 內脂豆腐1盒; 皮蛋3顆

輔助料: 小米椒20克; 線椒10克; 蒜末10克

紅油皮蛋豆腐的做法步驟

第一步：將小米椒和線椒切圈備用。

第二步：碗中放入所有調料，加入紅油調成料汁。

第三步：將皮蛋切成小塊備用。

第四步：把切好的豆腐碼在盤子裏，上面鋪一層榨菜，在擺放好皮蛋塊，澆上調好的料汁即可。

紅油皮蛋豆腐做法技巧/竅門/補充說明：

味極鮮和耗油的鹹味已經很足了，不需要再放鹽。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：皮蛋豆腐

答配菜譜：皮蛋與豆腐的做法

相關菜譜：: 家常皮蛋豆腐的做法; 苋萊皮蛋豆腐的做法; 花式皮蛋豆腐的做法; 皮蛋拌豆腐的做法; 皮蛋豆腐的做法; 香椿皮蛋拌豆腐的做法; 香辣皮蛋豆腐的做法; 日本豆腐拌皮蛋的做法; 皮蛋拌豆腐的做法; 肉末皮蛋豆腐的做法; 皮蛋豆腐的做法; 皮蛋豆腐的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM