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苋萊皮蛋豆腐

美食達人@欣食
苋萊皮蛋豆腐封面圖
耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
苋菜300克
豆腐一塊
皮蛋一個
肉絲適量
蝦米適量
輔助料
蒜頭適量
調味料
味精適量
生油適量
適量

苋萊皮蛋豆腐的做法步驟

  • 第一步:苋菜洗淨,摘菜葉備用。
  • 第二步:肉切肉絲,皮蛋切小丁,蝦米洗淨,蒜瓣剝好。待用。
  • 第三步:豆腐切成小塊待用。
  • 第四步:鍋裏放一勺油,先將肉絲炒一下,放蒜瓣爆香。
  • 第五步:全部食材入鍋加水煮幾分鍾,加調料:鹽,味精。
  • 菜譜標簽:小菜
    相關食材:皮蛋豆腐

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