皮蛋豆腐（松花豆腐）

美食達人@丹青竹韻

皮蛋豆腐（松花豆腐）封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 松花蛋適量; 內脂豆腐適量

輔助料: 火腿適量; 糖適量; 鹽適量; 陳醋適量; 辣椒油適量; 蒜茸適量; 麻醬（香油）

皮蛋豆腐（松花豆腐）的做法步驟

第一步：內脂豆腐一盒，取出涼開水沖一下，切成丁

第二步：松花蛋兩枚，剝皮切成四瓣（多少隨意，切丁也可）

第三步：火腿切丁與所有原料碼盤備用

第四步：將其余調料對成碗汁澆在原料盤上

第五步：吃時拌勻即可

相關食材：皮蛋豆腐

答配菜譜：皮蛋與豆腐的做法

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