鹽焗鹌鹑蛋----烤箱版

菜式簡介
　　鹌鹑蛋含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質，他的卵磷脂含量比雞蛋高3~4倍。鹌鹑蛋中所含的豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高級神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦的作用，是世界杯期間不可多得的選擇之一，這款烤箱版的鹽焗鹌鹑蛋更時省時省力。