魚尾花生木瓜湯

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魚尾花生木瓜湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時數小時; 難度未知

主材料: 木瓜適量; 魚尾適量

輔助料: 花生適量; 陳皮適量; 姜適量

魚尾花生木瓜湯的做法步驟

第一步：木瓜去皮去籽切成塊。

第二步：鍋裏倒入油先放入姜。

第三步：再把魚尾倒入煎至兩邊金黃色。

第四步：鍋裏倒入開水煮沸片刻後放花生以及陳皮。

第五步：花生魚尾湯大火煮沸約十分鍾後魚尾撈出，把湯轉倒入電飯鍋裏繼續煮。

第六步：鍋裏倒入油翻炒木瓜片刻之後把木瓜放入湯鍋裏大火一起煮沸約一小時轉中火。

第七步：中火熬約一小時再把魚尾放入一起大火煮沸十分鍾左右後放鹽、胡椒粉、芝麻油即可食用。

菜譜標簽：老人秋季食譜午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：魚尾木瓜花生

答配菜譜：魚尾與木瓜的做法木瓜與花生的做法

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