木瓜炖魚尾

美食達人@琴心劍膽

木瓜炖魚尾封面圖

菜式簡介
　　上次的一箱木瓜還吃剩一個，再不消滅就要爛掉了，用來炖魚尾，味道鮮美的來又可以美容，一舉兩得，呵呵。

耗時/難易度: 口味魚香; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 草魚尾適量; 木瓜適量

輔助料: 紅棗適量; 枸杞適量

調味料: 姜適量; 鹽適量; 蔥適量

木瓜炖魚尾的做法步驟

第一步：魚尾洗淨。

第二步：木瓜切大塊。

第三步：起油鍋，將魚兩面煎一下。

第四步：倒入清水煮開。

第五步：移至湯鍋，下木瓜，紅棗，枸杞子，兩片姜一起文火慢炖。

第六步：起鍋前加上適量的鹽，蔥段調味。

菜譜標簽：熱菜老人魯菜冬季食譜兒童晚餐快餐

相關食材：魚尾木瓜

答配菜譜：魚尾與木瓜的做法

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