魚尾枸杞葉湯
菜式簡介
枸杞葉有著神奇而廣泛的保健功效。枸杞葉中主要含甜菜堿、胡蘿蔔素、抗壞血酸、亞油酸、有天門冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十幾種人體必需的氨基酸,且富含鈣Ca、鐵Fe、鋅Zn、硒Se、維生素B1、維生素B2、維生素C等多種人體必需的微量元素 枸杞葉味甘性平,能補腎益精,清熱明目止渴。能減輕性冷感,健胃,護肝補腎,抑製肺結核,消除便秘,緩解失眠,調理低血壓、貧血,治療各種眼疾與口腔炎症,並且可以護膚養顔。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 鳙魚尾一條
- 豬瘦肉2兩
- 輔助料
- 枸杞葉1斤
- 姜適量
- 調味料
- 鹽適量