豆皮拌黃瓜

美食達人@小堂堂媽媽

豆皮拌黃瓜封面圖

菜式簡介
　　夏日清爽小菜，吃到嘴裏涼絲絲的，渾身都舒服呢，這豆皮還是老媽過年的時候帶給我的，想起老媽心裏暖暖的，多大都得有個媽，有媽的孩子像塊寶嘛，嘿嘿，祝老媽永遠健康哦！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜2根; 豆皮一張; 蒜末適量; 麻醬一小勺; 香油一小勺; 白糖適量

輔助料: 醋適量; 生抽適量; 油辣子適量

豆皮拌黃瓜的做法步驟

第一步：豆皮泡軟，切成絲

第二步：黃瓜插絲

第三步：准備蒜末

第四步：用香油把麻醬泄開，撒上蒜末，拌入生抽，醋，少許糖

第五步：最好澆上一勺油辣子即可

豆皮拌黃瓜做法技巧/竅門/補充說明：

有香菜可以放點，更好吃

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜宴客菜午餐家常菜冬季食譜夏季食譜素菜春季食譜常見菜式

相關食材：黃瓜豆皮

答配菜譜：黃瓜與豆皮的做法

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