番茄米豆腐

美食達人@MissChen

番茄米豆腐封面圖

菜式簡介
　　米豆腐是用大米磨成漿做出來，具體怎麼做我也不清楚。它既可以當主食也可以當菜來吃，做湯應該也不錯吧，不過我沒試過。前兩天老媽買回來一塊，加了個番茄一起燒的，酸甜開胃，米豆腐滑滑嫩嫩的，還不錯哦。。。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 米豆腐1塊; 西紅柿1個

輔助料: 蒜頭適量; 鹽適量; 白糖適量; 油適量

番茄米豆腐的做法步驟

第一步：材料圖

第二步：米豆腐切成小方塊泡水裏備用

第三步：西紅柿洗淨切小塊，蒜頭切碎

第四步：熱油鍋炒香蒜碎

第五步：放入番茄翻炒出紅汁

第六步：加少許水煮開

第七步：煮開後放入米豆腐煮一會

第八步：煮至湯汁變少調入少許鹽白糖用少許水澱粉勾芡即可

菜譜標簽：素菜

相關食材：番茄米豆腐豆腐

答配菜譜：番茄與豆腐的做法

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