玉米排骨墨魚湯

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玉米排骨墨魚湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時半小時; 難度未知

主材料: 幹墨魚1個; 排骨100克; 玉米2個

輔助料: 姜適量; 蔥適量

玉米排骨墨魚湯的做法步驟

第一步：幹墨魚洗淨用開水泡軟

第二步：玉米洗淨切3厘米左右的小段

第三步：將泡軟的墨魚切絲，加姜絲一起快速煸炒至墨魚絲微微彎曲

第四步：排骨焯水去血後和玉米段，墨魚絲，姜絲一起放入鍋中，加適量涼白開，炖20分鍾

第五步：在湯碗中加入蔥末，食鹽適量

第六步：將炖好的湯乘入湯碗中

菜譜標簽：湯類

相關食材：排骨墨魚玉米

答配菜譜：玉米與排骨的做法排骨與墨魚的做法

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