排骨炖玉米

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排骨炖玉米封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 排骨500克; 玉米1根

輔助料: 油適量; 鹽兩小勺; 雞精一小勺; 蚝油兩小勺; 生抽兩小勺; 老抽一小勺; 桂皮一塊; 香葉三片; 蔥花適量

排骨炖玉米的做法步驟

第一步：排骨焯一下水，撈出清洗幹淨備用

第二步：鍋燒熱，加入適量油，爆香蒜

第三步：放入排骨遍炒，放入生抽，老抽

第四步：放入料酒

第五步：把排骨放入高壓鍋裏，添適量水

第六步：加入香葉，桂皮

第七步：放入十三香

第八步：放入玉米

第九步：放入蚝油

第十步：蓋上蓋壓二十分鍾

第十一步：煲好的排骨炖玉米

第十二步：做好的排骨炖玉米撒上雞精和蔥花即可

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐

相關食材：排骨玉米

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