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挂面新吃法【挂面披薩】

美食達人@dog小主人_CSY
挂面新吃法【挂面披薩】封面圖

菜式簡介
  比薩(Pizza)又譯作披薩餅、匹薩,是一種發源于意大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬,奶酪和其他配料,並由烤爐烤製而成。
  PAPA和MAMA難得在周末外出。
  一個人的餐點,
  我做主了。
  披薩,
  在家用現有材料搭配。
  那種混搭風味倍兒爽。
  家裏沒有面粉,
  沒有酵母,
  沒有烤箱,
  用平底鍋怕焦糊。
  嘿嘿。。。
  家裏就有挂面,
  就有電飯煲,
  就悶在鍋裏熟了。
  嘗嘗自己的挂面披薩。
  在電飯鍋裏烘烤的挂面披薩底香脆,
  上面的一層濕潤柔軟,
  不怕幹噎著;
  口口奶酪香。
  一個人的餐點,
  我滿足了。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
挂面一把
雞蛋一個
菜心兩棵
脆皮腸兩根
奶酪片兩片兩片
輔助料
沙拉醬適量
番茄醬適量
適量
適量

挂面新吃法【挂面披薩】的做法步驟

  • 第一步:1·挂面熱水下鍋煮軟。
  • 第二步:2·煮軟的挂面稍微撈起,加入雞蛋,鹽拌均勻。
  • 第三步:3·電飯鍋入油預熱後,倒入拌均勻的雞蛋挂面。
  • 第四步:4·脆皮腸切塊下鍋炒香備用。
  • 第五步:5·菜心洗淨稍微切屑炒香備用。
  • 第六步:6·鏡頭轉回到電飯鍋的雞蛋挂面餅,抹上番茄醬和沙拉醬。(沙拉醬和番茄醬是我的混合最愛,請忽略我的傻話)
  • 第七步:7·抹上醬汁後,往上加入脆皮腸、菜心;奶酪片掰成小塊往上鋪。
  • 第八步:8·蓋上鍋蓋繼續烤製,直到奶酪片融化即可。
  • 挂面新吃法【挂面披薩】做法技巧/竅門/補充說明:

    【CSY溫馨提示】
    1·預熱電飯鍋,成品容易倒扣。

    菜譜標簽:烘焙
    相關食材:挂面

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