單煮挂面

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單煮挂面封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 挂面個人用量

輔助料: 姜適量; 蒜適量; 胡椒粉適量; 香油適量; 醬油適量

單煮挂面的做法步驟

第一步：先煎雞蛋，不用攪散，整個煎。放油，油可以多點。油熱轉小火，放蛋。

第二步：煎完雞蛋撈出來放盤子。鍋還有點油。放兩碗水放姜。煮沸。放挂面。再放調料，香油幾滴，醬油幾滴。撒點胡椒粉，放鹽和雞精。3分鍾即可熟。有蔥花的放點蔥花。哥家裏沒買。要起鍋的時候放兩辦蒜。蒜要拍碎。就ok

第三步：煎好的雞蛋，哥喜歡放點醬油在雞蛋上吃。味道更好。個人喜歡。夜宵就這樣簡單。

菜譜標簽：老人秋季食譜午餐夏季食譜主食早餐面條學生

相關食材：挂面

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