寶貝的晚餐－－烤雞翅清湯挂面
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞中翅三只
- 油麥菜一棵
- 幼挂面一束
- 輔助料
- 紅燒汁適量
- 雞粉適量
- 鹽適量
- 橄榄油少量
寶貝的晚餐－－烤雞翅清湯挂面的做法步驟
寶貝的晚餐－－烤雞翅清湯挂面做法技巧/竅門/補充說明：
因爲我爲了容易清理，用的是玻璃爐盤，所以雖然上下火烤，但只有上面能直接接觸高溫，所以最後高溫烤製的時候，要把油脂多那面朝上，這樣烤出來會爆油，會更香。
最後把汁液倒進去那會兒，可以多刷一層蜜糖，小朋友會更喜歡。