百香果泰式煎雞翅

第一步：雞翅8個，洗淨，表面劃兩刀，便于入味。

第二步：百香果兩個，過篩後差不多有30克，如果喜歡籽就一起放入。

第三步：准備好需要的調味料。

第四步：用米酒，不加清水，帶有酒的醇香味道，雞翅口感更好。

第五步：很簡單又省時的腌製方法，是雞翅和調味料一起放入塑料袋，盡可能排出空氣，然後系緊封口，再反複揉搓雞翅，使得調味料均勻包裹雞翅。

第六步：最後外面再套一層塑料袋，隔夜腌製一晚上

第七步：空氣炸鍋或者烤箱，180度預熱5分鍾，接著放入雞翅，空氣炸鍋烤12分鍾，烤箱16-20分鍾。雞翅表面上色即可。

第八步：烘烤過程中，就能聞到帶有濃郁的水果清香味道，烤好後一定要塗抹厚厚的泰式甜辣醬或番茄醬，吃起來才過瘾哦。