可樂雞翅根

第一步：先來准備好所需要的食材，蔥切小塊，姜切片。

第二步：雞翅根清洗幹淨，橫豎切幾刀，這樣更容易入味。

第三步：鍋裏放入適量的清水，水燒開後加一點鹽，把雞翅根放進去焯水，去血沫去雞腥味。

第四步：焯好水的雞翅根撈到涼水裏浸泡，這樣能使雞翅根的口感更好。

第五步：炒鍋裏放油，油熱後把雞翅根放進去煎，煎至金黃。

第六步：再放入蔥姜和醬油爆香，上色。

第七步：倒入可樂蓋上鍋蓋，大火燒開5分鍾，再轉中火炖15分鍾左右。

第八步：雞翅根炖熟後，開大火收汁，撒一把芝麻好看味道香，即可出鍋品嘗了。