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百變挂面——茄汁雞丁拌面

美食達人@愛下廚的豬
百變挂面——茄汁雞丁拌面封面圖

菜式簡介
  想起我那一堆挂面我就頭疼,放了這麼多天都不知道怎麼吃了。某天老公要吃意大利面,我就在想我爲何不炒個醬汁配挂面呢,反正我做的意面都是茄汁的,那這次做個茄汁挂面好了。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
挂面150克
雞胸肉200克
西紅柿1個
輔助料
玉米豌豆粒100克
調味料
半茶匙
番茄醬4湯匙
雞精適量
洋蔥適量

百變挂面——茄汁雞丁拌面的做法步驟

  • 第一步:准備所需食材。
  • 第二步:洋蔥,西紅柿切碎。
  • 第三步:雞胸肉切丁。
  • 第四步:鍋中倒油後放入洋蔥翻炒。
  • 第五步:洋蔥炒香後放入雞丁翻炒。
  • 第六步:雞丁變色後放入番茄翻炒。
  • 第七步:炒至番茄變軟後放入番茄醬。
  • 第八步:放入半碗水和鹽。
  • 第九步:放入豌豆粒和玉米粒。
  • 第十步:開水裏放入適量油和鹽,放入挂面煮沸後繼續煮8到10分鍾。
  • 第十一步:煮好的挂面撈入盤中,澆上醬汁,吃的時候拌勻。
  • 相關食材:挂面雞丁

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