挂面煎餅

美食達人@Candy小迪啊

挂面煎餅封面圖

菜式簡介
　　自己吃，所以邊緣沒有弄很整齊，不好看

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 挂面40克; 雞蛋1個

輔助料: 甜面醬2勺; 雞精1/3勺; 香油1/4勺; 食用油1湯匙

挂面煎餅的做法步驟

第一步：准備好材料

第二步：挂面煮七分熟，加幾滴油拌勻，香油，雞精和甜面醬混一起攪拌，雞蛋打散

第三步：鍋底抹一層油，把挂面鋪平煎至表面微黃，均勻撒上雞蛋，表面抹一層油

第四步：煎至焦黃翻面，煎至另一面也焦黃即可

第五步：均勻刷一層醬，從中間對折一下即可

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：挂面

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