挂面版冷面
美食達人@糖糖777
菜式簡介
天氣熱，不想出門不想做飯，就做個懶人版的東北冷面吃吧！
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 挂面適量
- 黃瓜一個
- 西紅柿一個
- 香菜一顆
- 輔助料
- 醬油1/3勺
- 糖2勺
- 醋2勺
- 鹽1/2勺
- 香油2ML
- 辣椒油隨意
挂面版冷面的做法步驟
第一步：食材准備好第二步：主要的食材是挂面第三步：配料切好第四步：放入鹽，糖，醋，醬油拌好，這樣可以讓黃瓜等入味第五步：放入適量的涼水，愛吃涼的朋友可以放冰箱裏放會第六步：煮面啦，開水下面第七步：煮到愛吃的軟硬程度，撈出過涼水2次第八步：面撈入之前調好的湯中，放入辣椒油，香油等第九步：成品如下，我是不吃生蒜和味精的，所以裏面沒有蒜和味精，大家自己看著放啊，這裏我也沒放辣椒油，上火啦不敢吃，嘿嘿……
