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【這次的咖喱不是素】——咖喱挂面

美食達人@dog小主人_CSY
【這次的咖喱不是素】——咖喱挂面封面圖

菜式簡介
  這一次的咖喱挂面,是我第二次做的咖喱
  這一次的咖喱挂面,咖喱部分不再是素。。。。。。
  一個人也可以很精彩。。。。。。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
豬肉300克
馬鈴薯兩個
挂面1把
輔助料
少許
咖喱粉適量

【這次的咖喱不是素】——咖喱挂面的做法步驟

  • 第一步:豬肉洗淨,切丁
  • 第二步:馬鈴薯去皮,洗淨,切丁
  • 第三步:鍋中熱油,煸炒肉丁至半熟,起鍋備用
  • 第四步:煸炒馬鈴薯丁片刻
  • 第五步:加入肉丁一起翻炒,加水沒過食材,煮至薯丁變軟
  • 第六步:咖喱粉兌水化開,加入食材中攪拌均勻
  • 第七步:繼續煮至水再次燒開即可
  • 第八步:水燒開,加少許鹽(防止面條糊在一起)
  • 第九步:加入挂面,打散,煮至面條浮起,變軟即可
  • 第十步:最後再上盤時候,撒點黑胡椒面裝飾即可
  • 相關食材:挂面咖喱

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