榨菜絲清湯挂面

美食達人@碗裏姜膳

榨菜絲清湯挂面封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 挂面適量; 榨菜絲適量; 雞蛋適量; 小油菜適量

輔助料: 蔥適量; 花生油適量; 蚝油適量; 鹽適量; 水適量; 香油適量

榨菜絲清湯挂面的做法步驟

第一步：小油菜擇去根部和老葉子反複沖洗幹淨泥沙控幹水分備用。

第二步：榨菜絲一小包倒入碗中備好。

第三步：大蔥適量剝去外皮清洗幹淨切成蔥花。

第四步：雞蛋兩個打入碗中用筷子攪拌均勻成蛋液。

第五步：熱鍋加入適量的花生油放入蔥花爆香，倒入備好的榨菜絲翻炒均勻。

第六步：加入適量的清水煮沸後加入適量的鹽調味兒，根據自己的喜好還可以加入適量的蚝油。

第七步：下入挂面用筷子輕輕攪拌使之散開。

第八步：煮至挂面將要成熟時放入小油菜再次輕輕攪拌使之變色。

第九步：均勻地淋入雞蛋液熟透後即可關火。

第十步：根據個人口味加入適量的香油拌勻。

第十一步：盛入碗中開始享用美味吧。

菜譜標簽：面條

相關食材：榨菜挂面

相關菜譜：: 榨菜絲炒肉的做法; 榨菜肉絲的做法; 榨菜牛肉面的做法; 榨菜肉絲—自動烹饪鍋食譜的做法; 榨菜絲江白蝦煮豆腐的做法; 西葫蘆榨菜蛋餅的做法; 西紅柿榨菜蛋湯的做法; 榨菜絲平菇煮豆腐的做法; 榨菜片西蘭花炒豆筋的做法; 銀芽雞絲榨菜的做法; 榨菜肉絲面的做法; 紫菜瘦肉榨菜湯的做法; 榨菜肉餅的做法; 剁椒榨菜的做法; 榨菜絲千張炒西葫蘆的做法; 榨菜青椒肉絲的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM