西紅柿榨菜蛋湯

美食達人@美米妮

西紅柿榨菜蛋湯封面圖

菜式簡介
　　西紅柿榨菜蛋湯味道鮮美，雞蛋營養

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 榨菜絲1小包; 西紅柿1個; 雞蛋2個; 清水1大碗

輔助料: 蔥末少許; 鹽少許; 雞精1小勺; 料酒1小勺

西紅柿榨菜蛋湯的做法步驟

第一步：西紅柿洗淨切成小塊，放入油鍋中翻炒片刻後倒入清水

第二步：待水煮開後放入榨菜絲，雞蛋加料酒打散後倒入鍋中，慢慢攪拌

第三步：待鍋中再一次煮開後關火。大碗中加入蔥末和雞精，將西紅柿湯倒入碗中即可。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：西紅柿榨菜

答配菜譜：西紅柿與榨菜的做法

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