西紅柿炒雞蛋

第一步：雞蛋加入少許鹽，攪打均勻。

第二步：西紅柿選擇沙瓤的，清洗幹淨後改刀成小塊。

第三步：熱鍋溫油，倒入蛋液。

第四步：攤開煎製。

第五步：翻面，並用勺子戳碎，盛出備用。

第六步：鍋裏留底油，放入蔥花，小火炒香。

第七步：倒入西紅柿，翻炒均勻。

第八步：倒入雞蛋，調入少許鹽和糖。

第九步：再次翻炒均勻即可。

第十步：香噴噴的西紅柿炒雞蛋。