木耳西紅柿雞蛋湯

美食達人@黃世仁61

木耳西紅柿雞蛋湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿半個; 幹木耳5克; 雞蛋1個

輔助料: 鹽1勺; 胡椒粉1勺; 味精0·5勺; 香菜適量; 大蔥適量

木耳西紅柿雞蛋湯的做法步驟

第一步：木耳泡發好後切絲，西紅柿切塊，蔥切末，香菜切段，雞蛋打散

第二步：鍋中放入適量油，放入蔥末爆香

第三步：放入木耳、西紅柿翻炒片刻

第四步：鍋中倒入適量水，放入鹽、胡椒粉、味精

第五步：煮5分鍾後倒入打散的雞蛋

第六步：關火，放入香菜攪拌均勻即可

第七步：成品圖

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐湯羹

相關食材：雞蛋西紅柿木耳

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